Participantes
Alberto Molinero
Restaurante:
La Roca
Burgos
CONEJO CON CANGREJOS DE RÍO Y BOLETUS EDULIS
Gyoza de cangrejo de río y boletus. Bombón de higadillos de conejo, trufa, membrillo y pan de especias. Cangrejo de río, sisho y mango.
PATROCINADORES