Maestre: Oscar J. García Marina
C/Caballeros, 14 bajo 42002 (Soria)
Teléfono: 975213658
Cierre: Domingo noche y lunes en invierno. Verano domingos
Cocina: Creativa,Micológica,Caza
Información de interés: *Jornadas de Boletus: en temporada *Jornadas de Trufa: Febrero
Web: www.baluarte.info